第１7回　チャットルーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

からだの中からきれいになろう
－知ってほしい食事バランスのこと－

自分自身の当日の朝食と昼食を書き出して、実際にコマを色分けする作業もしました。どのような食生活を送っているのかが視覚的に捉えられるのでわかりやすいです。「この食べ物はどこのグループに分類するの？」「どれくらい色を塗ればいい？」学生同士ということもあり、わきあいあいとした雰囲気で時間が過ぎました。

食事バランスガイドを使った話がメインでした。食事バランスガイドはコマの形になっていて、食生活のバランスを簡単に知ることができます。「主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物」という５つのグループにコマを色分けしていきます。

管理栄養士養成課程の４回生３名が、食事バランスについてのアドバイスを行いました。朝食をとらないことのリスク等についての話のあと、学食メニューを例にあげ、バランスのよい食事をするにはどうしたらいいのか考えました。

食育関係の図書を集めてきて展示しました。これらの図書は、図書館２階に食育コーナーを設けて現在も配架しています。チャットルームにこれなかった方も、ぜひ図書をご利用下さい。

当日書いてもらった、参加していただいた方の感想です。
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簡単にできるメニューも教えてもらいました。自分で食事を作れば、食生活に対する意識もより高まりそうです。